Sugestão de Bolo para o Ano Novo

Estamos no fim do ano, e tal como na mesa de Natal, na minha casa não pode faltar o "Bolo de Ano Novo". Aqui deixo uma grande receita amigos. Uma vez que gosto de chocolate, aqui deixo a minha sugestão deste bolo com chocolate, para todos os amantes do bom chocolate; 

Ingredientes

4 ovos

2 xícaras (chá) de leite morno

2 xícaras (chá) de açúcar

2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de chocolate em pó

1 cálice pequeno de licor de cacau (50 ml)

4 colheres (sopa) de margarina

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 xícara (chá) de nozes trituradas

1 xícara (chá) de amêndoas trituradas

cerejas ao cristalizadas a gosto

Preparação

Na batedeira bata as claras em neve e reserve. Bata o açúcar com a margarina até obter um creme bem claro. Adicione aos poucos a farinha de trigo, o chocolate e o leite alternados. Acrescente o licor de cacau, os frutos secos, as cerejas, e o fermento. Acrescente as claras delicadamente. Despeje a mistura em uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada, e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.

Para lhe dar um estilo Naked Cake (Bolo nu), conforme gosto, faço um creme de queijo para recheio e algumas frutas para decorar. 

Espero que gostem! 

 

Bolos Natalinos

Bolos Natalinos, Bolos deliciosos por sinal, bom de se degustar e claro de se ver também, devido á sua temática natalina. 

Porquê o termo "natalino"? e não "natalicio"?
Natalicio, é um adjectivo que se refere ao dia de aniversário de alguém.
Natalino, é também um adjectivo, mas que se refere ao Natal ou ás Festas de Natal. 

Para quem não sabe, esta é a minha primeira publicação no meu blogue, ou seja a minha estreia, estou emocionado, para comemorar vou deixar aqui algumas dicas decoração de bolos natalinos! 

Ideias
Podemos fazer decorações fantásticas, com pasta americana, cobrindo o bolo com a mesma e fazendo figuras de Natal, como estrelas, velas ou mesmo até um presépio. 
Existem na internet mais propriamente no "youtube" diversas receitas e passo a passo de como fazer pasta americana e suas decorações.  

Se não quiser trabalhar com pasta americana, qualquer bolo que faça para o seu Natal, dá para dar um toque natalino, usando cerejas, folhas de hortelã, açucar em pó, entre outros adereços conforme pode ver na imagem a baixo: 

Caso prefira um bolo, mais tropical, mas fresco, também pode criar, usando frutas como maçãs, cerejas, morangos, chantilly, conforme foto a baixo:

 Para os apreciadores de "cupcakes", dá para decorar com açúcar de diversas cores, laços de diferentes feitios, cremes variados, entre outros: 

Conclusão, a mensagem que quero passar, é que independentemente de qual bolo faça, basta usar a criatividade dando um toque de graça nos pratos e usando a temática da ocasião, neste caso o Natal. 

A primeira foto foi de um bolo feito por nos, as restantes tirei mesmo da net, pois achei lindíssimas.

Espero que tenham gostado, e em breve voltarei com mais ideias, receitas, tanto na culinária como na moda. Pois está na moda ser doce, e eu sou SWEET FASHION :)  

Conde dos Bolos